CHEZ LES COPAINS, ON ÉPLUCHE, ON COUPE, ON CUIT…
BREF, ON EST PAS LÀ POUR ENFILER DES PERLES…
ON FAIT DE LA CUISINE !!
Nos Planches
LES PLANCHES DES COPAINS… un vrai moment de partage!!
La planche copains farceurs
Un mix de fromages et charcuteries du moment à déguster seul ou à plusieurs !
Petits joueurs : 18.90€
Guerriers: 28.90€
Guerriers: 28.90€
Le petit coup de frometon
Un mix de fromages de notre retour du marché, accompagné de confiture de figues.
Si tu veux savoir les fromages du jour... demande aux copains !!
Si tu veux savoir les fromages du jour... demande aux copains !!
La piote : 15.90€
La golée : 23.90€
La golée : 23.90€
Le Bonnet d’âne
Car il est de cochon!!! le saucisson des copains à découper sur sa planche.
9.90€
Nos Entrées
L’œuf ou la poule ?? (œuf label rouge)
Chez les copains, on adore les œufs !!
Comme on n'a pas pu se décider... on vous le propose de 3 façons différentes !!
Œuf dur ,mayonnaise maison.. un grand classique !! : 4,50€
Œuf mimosa au thon et herbes fraîches... Un régal !! : 5,90€
Œuf parfait façon meurette cuit à 64 degrés, garniture grand mère, sauce vigneronne... un grand classique revisité par les copains !! : 12,90€
Comme on n'a pas pu se décider... on vous le propose de 3 façons différentes !!
Œuf dur ,mayonnaise maison.. un grand classique !! : 4,50€
Œuf mimosa au thon et herbes fraîches... Un régal !! : 5,90€
Œuf parfait façon meurette cuit à 64 degrés, garniture grand mère, sauce vigneronne... un grand classique revisité par les copains !! : 12,90€
Un petit goût de fumé !!
Salade de lentilles tièdes au vinaigre de xérès, saucisse de Morteau et huile fumé.
8,90€
Attention ca va péter !!
Soupe à l'oignon maison gratinée à l'emmental.
10,90€
Envie d’une bonne tranche ?
Pâté de campagne de notre artisan charcutier, petits cornichons aigre doux.
7,90€
On n’a pas oublié nos copains végétariens !!
Variation autour du chou-fleur en textures et couleurs ( soupe, cru, cuit, beignet et pickles).
9,90€
Le gras c’est la vie !!
Pot de Rillette du Mans
Petit : 3,90€
Grand : 6,90€
Petit : 3,90€
Grand : 6,90€
J’adore manger des schnecks !!
Fricassée d escargots et champignons des bois, crème d'ail persillée, cappuccino de pdt fumé.
13,90 €
Il n’est pas d’oie mais de canard !!
Notre foie gras maison cuit au torchon dans la graisse, chutney de figues et pommes
15,90€
Nos Plats
Elle est pas belle ma saucisse ??
Saucisse de Toulouse de notre artisan boucher charcutier, purée des copains, jus de bœuf mijoté au coin du fourneau.
11,90€
Le plat incontournable des copains !!
Cordon rouge de volaille, jambon forêt noire, emmental, sauce crème champignons, garniture au choix.
19,90€
Le coin coin qui n’est pas dans la salle de bain !!
Cuisse de canard confite, pdt grenailles, salade suivant le marché, sauce au poivre vert.
17,90€
Notre plat intemporel… de 7 à 77 ans !!
Le Bœuf Bourguignon mijoté au coin du fourneau, garniture grand mère, purée des copains.
18,90€
Le Best Seller des copains!!
Le tartare de bœuf coupé au couteau assaisonné par nos soins, frites maison, salade suivant le marché.
19,90€
Le plat canaille des copains !!
Coquillettes façon carbonara à la truffe gratinées au four, salade suivant le marché
16,90€
T’aimes manger avec les doigts ??
Burger frais 180 grammes terroir luxembourgeois snacké à la plancha, raclette fumé, salade iceberg, tomates, cornichons, oignons rouge, sauce poivre, garniture au choix.
18,90€
Il n’est pas dans un aquarium!!
Poisson suivant le marché, purée des copains, petits légumes, sauce vin blanc.
19,90€
Rien ne vaut un repas gratuit!! (vg)
On blague!!!
Risotto crémeux au parmesan, fricassée de champignons, beignet de choux fleur, petits légumes, crème de choux fleur.
Risotto crémeux au parmesan, fricassée de champignons, beignet de choux fleur, petits légumes, crème de choux fleur.
18,90€
Également tous les jours, des suggestions au tableau suite à notre retour du marché !!
Nos spécialités
Le rumsteack terroir luxembourgeois.
Décliné en plusieurs façons, garniture au choix:
purée des copains, frites maison, pdt grenailles, coquillettes, haricots verts frais, salade du marché.
(Supplément garniture=3€)
Le vigneron : une sauce au vin rouge longuement mijotée au coin du fourneau accompagnée d'oignons grelots, lardons et champignons de Paris.
Le déconneur : la sauce secrète des copains.
Le forestier : .une sauce crème, champignons et Porto.
Le pépère : une sauce au poivre vert flambée au cognac.
purée des copains, frites maison, pdt grenailles, coquillettes, haricots verts frais, salade du marché.
(Supplément garniture=3€)
Le vigneron : une sauce au vin rouge longuement mijotée au coin du fourneau accompagnée d'oignons grelots, lardons et champignons de Paris.
Le déconneur : la sauce secrète des copains.
Le forestier : .une sauce crème, champignons et Porto.
Le pépère : une sauce au poivre vert flambée au cognac.
24.90€
Nos desserts
Elle est brûlée pas cramée!!
Crème brûlée caramel beurre salé.
6.90€
Pour les dingues de chocolat!!
Nos profiteroles à la glace vanille intense arrosé de sauce chocolat chaud maison 68 % cacao, chantilly maison et amandes grillées !!
Une tuerie !!!
Une tuerie !!!
9,50€
Envie d’une douceur de notre copain momo ??
Et non ce n'est pas un gâteau de semoule !!
Panna cotta à la vanille intense, mangue et framboises, corn flakes coulis de mangue et sabayon au malibu
Panna cotta à la vanille intense, mangue et framboises, corn flakes coulis de mangue et sabayon au malibu
8.50€
Arrête de me presser!!
La tarte au citron déstructurée, meringue au syphon, citron combawa et sorbet citron
7,90€
Garde à vous!!
Le fameux Colonel... 3 boules de citron arrosé de vodka et citron combawa !!
10,90€
L Ode à la Bretagne !!
Trop long à expliquer !! Demande aux copains !!
8.90€
Tu veux soigner ton haleine??
Morceaux de fromages au choix suivant le marché...demandes aux copains pour te conseiller !!
2.50€ le morceau.
Ça te dirait une petite boule!!
Glaces : Vanille, café, caramel beurre salé, chocolat
Sorbets : Framboises, citron, fraise, passion
Sorbets : Framboises, citron, fraise, passion
2,50€ la boule
